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-32- Revista Azimuth, Colegio de Ingenieros Topógrafos de Costa Rica DEPORTES Y SALUD Alimentación para Ingenieros Topógrafos • Aprenda a comer balanceadamente fuera de casa y durante las arduas jornadas de trabajo de campo • La mala alimentación en el trabajo causa pérdidas de hasta 20% en la productividad Una adecuada alimentación no sólo contempla balancear los alimentos, sino también considerar la edad y actividad laboral. En el caso de los Ingenieros Topógrafos, una dieta balanceada depende de su trajín diario: si realiza una fuerte actividad física en el campo, si tiene intensos niveles de estrés o si su trabajo es de escritorio. El primer punto es elegir comida de calidad; es decir, alimentos naturales, suprimir la “chatarra” y si se ingieren procesados, que sean con técnicas que no mermen las propiedades de los platillos. La mala alimentación en el trabajo causa pérdidas de hasta 20% en la productividad, ya sea por problemas de desnutrición o por sobrepeso. “Existe gran variedad de estilos de vida y generalmente los Ingenieros Topógrafos tienen un horario atareado, se saltan tiempos de comida, no toman suficiente agua y se les presentan más a menudo retos como salir a comer con sus compañeros, clientes o inclusive adaptarse a la alimentación que les brinda la empresa”, señala la Dra. María José Castro, nutricionista de la Clínica Vitalife.